橄榄油的类型
最近更新：2011-09-05 编辑：小A 复制网址发给朋友 我也要收藏 word文档下载食用橄榄油分为3个基本等级，每一等级又有好几种类型。
第一等级的是特级初榨橄榄油，包括“超级初榨橄榄油”和“特级初榨橄榄油”两种类型：
“特级初榨橄榄油”的酸度不超过0.8%，是橄榄油之中质量最好的橄榄油，接着就是超级初榨橄榄油。这两种橄榄油的排名只是由酸度上相差的0.5%决定的。然而，就是这一点点的差距，特级橄榄油就是好油里面的非常好的油里。这种油闻起来会有水果味，颜色看起来是暗黄色到鲜绿色。这种油味道很好，直接食用它是品味油的最好方法。
“超级初榨橄榄油”是自然界最好的橄榄油，因为它有着非常低的酸度，这种油最适合直接食用。
第二等级的是初榨橄榄油，分为“优级初榨橄榄油”、“良好初榨橄榄油”和“普通初榨橄榄油”三种类型；
“优级初榨橄榄油”的味道还是不错的，酸度也不超过1.5%，适合直接食用。
“良好初榨橄榄油”的味道良好，酸度不超过2%，这种油适合用于烹调。
第三等级的是普通橄榄油，包括“纯正橄榄油”和“精炼橄榄油”两种类型。
“普通初榨橄榄油”的味道相比起上面的橄榄油来说显然是不够好的，它的酸度不超过3.3%。适合用于烹饪。
上一篇：碳水化合物食物 下一篇：碳水化合物含量 有用：顶一下（累计1） 没用：踩一下（累计0） 我也要收藏 复制网址发给朋友
- 橄榄油的分类 最近更新：2011-09-07 编辑：小A 越来越多人知道橄榄油的优越性了，可以食用可以美容可以保健，但是朋友们要注意了，不是所有叫“橄榄油”的都是可以吃进嘴里涂在皮肤上的油哦。 查看详细>>
- 橄榄油的食用方法 最近更新：2011-09-05 编辑：小A 现代人越来越追求自然健康的食品，因而橄榄油成为新时代最理想的食用油。在西方，橄榄油已经普遍使用，而全球普遍食用橄榄油也是指日可待的事情。 查看详细>>
- 橄榄油的质量辨别 最近更新：2011-09-05 编辑：小A 朋友们，橄榄油的性状和制油的工艺是有着莫大的关联的哦。优质橄榄油都是采用冷榨制取而成的，并且，它们是从法从低压到高压分道进行的。低压首榨的橄榄油色泽浅黄，是最理想的凉拌、烹饪橄榄油。下面我来教大家怎么辨别橄榄油。 查看详细>>
- 橄榄油的作用 最近更新：2011-09-05 编辑：小A 上天真是太神奇了，制造了橄榄油这种神油。如果不是禾木营养引进了橄榄油，小编都不敢相信，世界上竟然有这么神奇的东西。阿拉丁的神灯里面装的不是灯神而是神油雅典娜橄榄油吧，哈哈，真比灯神还神呢！ 查看详细>>
- 橄榄油的身体护理用途 最近更新：2011-09-05 编辑：小A 护手：因为手背的皮脂腺很少，日常经常暴露在外，会很缺水和油分，变得干燥。在洗手后滴一滴橄榄油涂手，手会变得滋润；每周用磨砂膏按摩手后浸泡温热的橄榄油，大家就可以拥有滋润柔软的手了。 查看详细>>
目前市场销售最好的橄榄油产品推荐如下
更多与橄榄油相关文献：
