以木耳(干) 为辅料的菜谱

木耳烧羊肉

主料: 羊肉(瘦) 500克

辅料: 木耳(干) 25克

调料: 料酒 10克盐 3克白砂糖 5克酱油 5克胡椒粉 1克植物油 25克

烩滑鱼

主料: 鲤鱼 500克

辅料: 木耳(干) 10克韭菜 15克黄瓜 25克鸡蛋 65克小麦面粉 10克腐乳(白) 5克

调料: 盐 2克酱油 30克醋 15克料酒 15克味精 5克香油 15克植物油 50克大葱 2克姜 2克大蒜（白皮） 5克芡粉 10克

西红柿丝瓜

主料: 丝瓜 350克番茄 500克

辅料: 木耳(干) 15克

调料: 盐 8克白砂糖 5克味精 2克植物油 25克

双椒蛋丝

主料: 鸡蛋 150克柿子椒 10克青椒 10克

辅料: 圆白菜 100克木耳(干) 5克

调料: 辣椒油 10克香油 5克盐 3克味精 2克白砂糖 2克

海米烧三元

主料: 莴笋 250克白萝卜 250克胡萝卜 250克

辅料: 虾米 20克木耳(干) 15克

调料: 大葱 5克姜 4克盐 3克味精 4克花生油 20克淀粉(豌豆) 10克

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