- 营养信息
- 热量(大卡)477.76
- 碳水化合物(克)57.12
- 脂肪(克)21.77
- 蛋白质(克)19.65
- 维生素A(微克)1798.42
- 维生素B6(毫克)0.01
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)95.31
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)14.2
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)10775
- 硫胺素(毫克)0.24
- 核黄素(毫克)0.29
- 叶酸(毫克)88.92
- 烟酸(毫克)4.95
- 胆固醇(毫克)105
- 镁(毫克)196.2
- 钙(毫克)387.24
- 铁(毫克)23.72
- 锌(毫克)3.56
- 铜(毫克)1.04
- 锰(毫克)3.06
- 钾(毫克)1688.43
- 磷(毫克)435.91
- 钠(毫克)2917.72
- 硒(微克)20.19
海米烧三元 的热量和减肥功效
主料:莴笋 250克 白萝卜 250克 胡萝卜 250克
辅料:虾米 20克 木耳(干) 15克
调料:大葱 5克 姜 4克 盐 3克 味精 4克 花生油 20克 淀粉(豌豆) 10克
烹饪方法
1.海米泡发后备用;大葱洗净切花;姜切丝备用;淀粉调成芡汁备用。
2.莴苣、白萝卜、胡萝卜去皮洗净,挖成直径2厘米的圆球形。
3.炒锅注油烧热,下葱花、姜丝炒香,加入适量鲜汤及莴苣、萝卜、木耳、用急火烧开,改用慢火烧熟,加入盐、味精调味,用水淀粉勾芡即可。