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维生素C的作用

最近更新:2011-06-10 编辑:小A 复制网址发给朋友 我也要收藏 word文档下载
 
     维生素C也被称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素。维生素C常被作为膳食补充剂被广泛使用,所以比起其它的营养维生素C可能更被大众所熟悉。但是大家对维生素了解多少呢?对维生素C的作用又知道多少?这里我们给大家介绍维生素C的作用,让大家对维生素C有更多的了解。维生素C的作用主要体现在以下几个方面:

    维生素C预防疾病作用

     维生素C对很多的疾病有预防和治疗的作用。就从维生素C的另外一个名称“抗坏血酸”可以看出维生素C可以预防坏血病,维生素C可以维持微血管的强度和弹性,避免微血管爆裂产生淤血,引起坏血病。除此之外,维生素C还可以预防动脉硬化、心血管病、牙龈出血、贫血等疾病。

     维生素C预防癌症的作用

     我们知道,维生素C对胶原蛋白的形成有重要作用,而胶原蛋白可以有效的防止癌细胞的形成和扩散,而且维生素C还可以抑制致癌物质亚硝酸胺的形成,从而起到预防癌症的作用。

     维生素C提高免疫力作用

     维生素C在体内参与免疫球蛋白的合成,使得免疫系统的功能正常,并有一定的杀菌能力,能提高机体对病毒的识别和消灭能力,所以,维生素C可以提高机体的免疫力,特别是预防和治疗感冒的作用,维生素常用于治疗感冒的药物中。

     维生素C对人体修复能力的作用

     维生素C可以有效的保护细胞膜和亚细胞器,加快组织修复的时间,而且维生素C可以促进胶原蛋白的合成,这就有利于人体对受损组织的修复能力,如果维生素C缺乏,就会阻碍胶原蛋白的合成,不利于受损细胞的连接,恢复就会缓慢。所以在治疗伤口愈合和手术后康复的过程中,维生素C有重要的促进作用。

     维生素C增加人体对刺激的适应能力

     当人体受到一定的刺激的时候,比如疼痛、寒冷或者一些精神方面的刺激,需要分泌肾上腺素来适应这些刺激,而维生素C则是这一系列过程不可缺少的元素。如果人体缺乏维生素,就这些刺激的适应能力就会减弱,影响到身体的健康。

     维生素C美白养颜作用

     维生素C有一定的美白效果,它可以有效的清除自由基,防止自由基对人体的氧化。维生素C能够阻碍黑色素的合成并将黑色素排出皮肤外,维持皮肤的健康,而且在比较干燥的季节,维生素C可以帮助皮肤保持水分,使皮肤湿润。如果是经常晒太阳,受紫外线伤害严重的人们一定要注意维生素C的补充,防止皮肤暗沉。

     维生素C的作用是其它营养不可替代的,它可以为身体的健康建立一个坚强的后盾,使得身体适应环境的变化,防止疾病的侵袭,保持健康的状态。

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