人老了，各种机能都会发生变化，其中最重要的变化就是衰老，其中我们的肠胃功能衰老是比较明显的，下面我们就给大家说说老年男性的健康饮食方法有哪些？
  
第一，主食多粗粮。
老年人日常饮食中主食应包括一定量的粗粮、杂粮。粗杂粮包括全麦面、玉米、荞麦、燕麦等，粗杂粮比精粮含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维，可以满足老年人的营养需求。
  
第二，食物不宜热。
老年人肠胃黏膜薄，对食物刺激敏感，过热的食物会对口腔食管和胃造成损伤。如果长期被过热的食物所刺激，很容易患上胃癌、食管癌。所以食物的温度以20〜40°C为宜。
  
第三，不宜吃过饱。
 老年人饮食的最佳尺度就是“八分饱”，尤其是晚饭，就更不宜吃得过饱了，如果长期贪多求饱，既增加了胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病。
  
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第四，多吃蔬菜、水果和薯类。
蔬菜是维生素C等几种维生素的重要来源，尽量多摄食绿色及红黄色的蔬菜，因为这类食物可以补充必要的微量营养素。多吃膳食纤维，以及各种天然抗氧化物，对预防慢性病和维持肠道健康状态是有利的。
  
第五，以豆制品取代部分动物蛋白质。
老年人每天需要4类蛋白质，不过肉类的摄取必须限量，所以一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。营养专家们认为，老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要包含一份品质好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)，尤其是不吃肉、甚至也不吃蛋的素食者，更要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。
  
     另外，人在一夜中经过呼吸、毛孔、排尿等渠道，会消耗不少水分，清晨应及时补充水分。所以，早餐吃富含水分的食物或餐前适量喝些温开水，既可及时弥补体内缺水状况，还能增加热量，扩张血管壁，使机体的新陈代谢恢复到旺盛状态，使精神活力也得以增加。 
  
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