维生素D的作用
最近更新：2011-07-20 编辑：小A 复制网址发给朋友 我也要收藏 word文档下载维生素D是一种脂溶性维生素，可以在人体中存储。维生素D一共有五种化合物，但是和人们的健康较为密切的是维生素D2和维生素D3。维生素D的作用主要体现在对骨骼健康、肌肉健康、免疫系统、血糖等方面的调节上，有关这些方面的作用具体体现在下面：
调节钙、磷代谢，维持骨骼健康
维生素D最主要的作用是可以促进肠道钙和磷的吸收以及代谢功能，并维持适当的血清钙和磷浓度，使得骨骼得以正常矿化，防止低血钙痉挛。如果没有足够的维生素D，骨头容易变薄、变脆或者畸形，成人缺乏维生素D可以骨软化，而儿童会引起佝偻病。
调节免疫功能
有研究发现，维生素D在免疫功能中也有重要的作用。维生素D对免疫系统的巨噬细胞树突状细胞起作用，维生素D一旦触发这些细胞，就会加强巨噬细胞就会释放抗菌肽像（蛋白质部分）的能力，并发挥这些抗菌蛋白在免疫系统中预防感染的关键作用。所以维生素D可以调节免疫功能，提高人体的免疫力。
调节血压和心血管健康
维生素D通过抑制肾素血管紧张素系统的活性直接调节人体的血压。当人体血压过低时，肾素血管紧张素系统就会提高血压。而肾素血管紧张素能够引起血管收缩，导致血压升高，如果其作用不受限制，就容易引起人体血压过高，人体需要维生素D来维持这个系统处于最佳的水平。另外，有专家指出，维生素D可以预防心血管疾病，如果缺乏维生素D，患心脏病的风险会大大增加。
调节胰岛素和血糖
尽管现在对于维生素D影响胰岛素代谢调节血糖平衡还没有明确，但是维生素D的缺乏是II型糖尿病的危险因素，它的缺乏会导致过多的钙堆积在脂肪细胞中，这些细胞最终产生过多的皮质醇激素抵消掉胰岛素的功效，钙的积累还会抑制葡萄糖的转化，从而引起高血糖。
调节肌肉成分和肌肉功能
维生素D可以预防肌肉无力，对老年人特别重要。这个作用也是源于维生素D调节钙代谢的原因，我们知道，钙在神经肌肉收缩出发中起着关键作用，而缺乏维生素D就会影响到这方面的功能，引起肌无力等症状。
预防癌症
维生素D的防癌作用是现在研究比较活跃的方向，虽然维生素D预防癌症的作用机制并不完全明显，但是，已有研究表明维生素D在膀胱癌、乳腺癌、结肠癌、卵巢癌、前列腺癌和直肠癌中有预防的作用。在一些情况下，维生素D还可以发挥治疗癌症的作用，所以现在维生素D类似物正在被积极的用于抗癌药物的测试中，尤其是对乳腺癌和前列腺癌。期待维生素D在预防癌症方面能给社会更多的贡献。
虽然维生素D上面的有些作用研究还尚未清晰，但是它的潜力已经是显而易见的了。所以，在生活中要保证体内维生素D的充足供给。
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