老年人的抵抗力较低，在日常生活中老年人应该注意日常的饮食，该补充的营养不能落下。有些食物虽然营养价值很高，但由于老年人消化功能的衰退，多吃往往对身体造成危害，下面我们一起看看老年人日常饮食有哪些注意点吧！

第一，多吃一些大豆与豆制品。
大豆营养丰富，但整颗豆粒煮熟亦不易咀嚼消化，必须煮烂。大豆中有皂甙，可抑制体内脂质过氧化，有延缓衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明显增加冠状动脉和脑血流量，降低心肌耗氧量和冠状动脉血管阻力，可改善心肌营养。

第二，多吃草莓、菠菜。
菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的伎者，对年长者特别有益。在约100克的草莓浆液中含有1270毫克的维生素01800国际单位的维生素E。草莓、菠菜中有益成分可防治“营养性巨红细胞型贫血”（大细胞性贫血）及皮肤瘙痒或出血。

第三，多食紫菜汤。
紫菜含有丰富的氨基酸、维生素A、C、及钙、磷、铁、锌、碘等营养成分。紫菜中的蛋白质容易消化吸收，老年人适当多喝紫菜汤，对于防病治病、抗衰老都大有裨益。紫菜主治热气烦塞咽喉，可煮汁饮之。紫菜适用于甲状腺胂大、淋巴结核、脚气病患者。
  
第四，适当食用畜、禽、鱼、虾。
鱼、虾肉也较畜肉易于消化，蛋白质含量多，海鱼中有二十碳五烯酸(简称EPA)和二十二碳六烯酸(简称DHA)，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少，比畜肉更适合老年人食用。禽肝含铁多于畜肝，鸡肝中维生素A较猪肝中含量高2倍有余，且禽肉细嫩易于消化。
   
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第五，含叶酸食品。
老年人容易缺乏叶酸，叶酸不足能使动脉损伤，引起血管壁粗糙，使血小板凝集成血块，引发心脑血管及血栓危险，叶酸k减少心脏病、中风及癌发病率。因此老年人应常食叶酸高的菠菜、芦笋、柑橘、草莓、西红柿、西兰花、莴苣、香蕉、葡萄、柚子。

第六，含钙食品。
老年人大部分有不同程度的骨质疏松。这主要是骨中钙流出多于钙沉积于骨，处于非常容易骨疏与骨折状态。骨骼是人体的钙库，钙构成骨骼。老年人体内日需总钙量约1500毫克，钙还对肌肉收缩、心跳、呼吸、运动、凝血、神经传导等有生理功效。

健康贴士：
老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人，都习惯用老母鸡炖汤喝，甚至认为鸡汤的营养比鸡肉高。其实，鸡蛋汤所含的营养比鸡肉要少得多。高胆固醇、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者，不宜多喝鸡汤。

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