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维生素B在人体中的作用

最近更新:2013-04-20 编辑:小A 复制网址发给朋友 我也要收藏 word文档下载
 
维生素B在人体中的作用

       1、维生素B,促进体内糖氧化,产生人体活动所需要的能量;增进食欲,维持神经、消化、肌肉、循环系统的正常活动。
      2、维生素B2在生物氧化过程中传递氢,与体内的氨基酸、脂肪酸和糖类的代谢有关;构成红细胞;参与视网膜再生;令指甲坚硬;同时,可以减少口腔炎症。
      3、维生素B6是人体内参与蛋白质、核酸、不饱和脂肪酸、糖类代谢的重要营养素,对神经系统有控制作用,能缓冲紧张与压力;维持体内钠、钾平衡;促进血红素的合成;抗过敏的作用。
      4、维生素B12是唯一含有重要矿物质钴的维生素。骨髓的造血器官要正常工作一定要有维生素B12的参与,否则红细胞不会正常成熟,造成恶性贫血;对神经系统的健全也是不可缺少的;是蛋白质代谢和DNA合成所必需的。
      5、烟酸和烟酰胺在体内可以相互转换;参与脂肪的代谢,甘油的合成和分解、脂肪酸的氧化与合成;能降低胆固醇的水平;有扩张血管的作用,在某种程度上能防止心肌梗死。
     6、叶酸是正常红细胞和白细胞发育成熟、嘌呤和嘧啶生物合成必不可少的维生素;与维生素b6、维生素C和维生素B12合用来分解和利用蛋白质;同时可刺激胃酸分泌,促进食欲,预防食物中毒。
 
 维生素B缺乏能导致机体哪些不适症状
     1、维生素轻度缺乏时,会引起厌食、体力下降、疲劳等,严重时可发生脚气病和心脏功能失调。
     2、维生素B2缺乏时,可发生口角炎、舌炎、角膜炎、阴囊炎;脂溢性皮炎;贫血。
     3、维生素B6缺乏时,表现为抽筋、呕吐、惊厥等,长期缺乏易出现动脉粥样硬化病变、肾结石。
     4、维生素B12缺乏时,容易造成恶性贫血;它与神经健全有关。
     5、烟酸缺乏时,会发生糙皮病(癞皮病);消化系统症状,有舌炎、舌疼痛且可有溃疡,久病后舌乳突萎缩,舌面光滑,且常有腹泻;精神神经系统症状,病人常有失眠、记忆力差、焦虑和抑郁,少数可出现狂躁、猜疑,甚至昏睡、神志不清。
     6、叶酸缺乏时,会出现贫血;失眠;舌炎;胃肠功能紊乱;生长发育不良、胎儿易畸形;情绪不稳。
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