以金针菇为主料的菜谱

凉拌海带针菇

主料: 海带(鲜) 150克枸杞子 30克金针菇 200克

辅料:

调料: 香油 2克胡麻油 1克盐 2克子姜 5克

双鲜拌金菇

主料: 金针菇 500克鸡胸脯肉 200克鱿鱼(鲜) 100克

辅料:

调料: 姜 5克白砂糖 10克盐 4克味精 3克香油 10克

发菜香菇酸辣汤

主料: 发菜（干） 20克辣椒(红、尖、干) 200克金针菇 50克鸡蛋 70克香菇（干） 30克红萝卜 50克榨菜 50克

辅料:

调料: 花生油 15克酱油 3克淀粉(玉米) 10克味精 3克盐 3克胡椒粉 5克白醋 8克香油 5克香菜 10克黑醋 5克

芥油拌合菜

主料: 菠菜 200克白菜 200克粉丝 200克金针菇 100克

辅料: 木耳(水发) 50克

调料: 芥末油 5克盐 8克味精 2克醋 10克大蒜（白皮） 10克花椒 3克酱油 10克植物油 8克

芹菜金菇竹笋汤

主料: 金针菇 240克竹笋 160克胡萝卜 80克芹菜 80克

辅料:

调料:

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