烟酸缺乏的症状
最近更新：2011-10-08 编辑：小A 复制网址发给朋友 我也要收藏 word文档下载烟酸是水溶性维生素，虽然富含烟酸的食物有很多，但是由于储存、烹调等方面的原因很容易导致盐酸的流失，使得人们从食物中得到的烟酸的量很可能满足不了日常的需要，从而引起烟酸的缺乏症状，烟酸缺乏的症状有哪些那？了解了烟酸缺乏的症状，可以对照着看自己是否缺乏烟酸，方便进行饮食营养的调节。
烟酸缺乏的早期症状主要是容易疲劳，没有食欲、情绪也不能保证稳定、对事情比较淡漠没兴趣、体重下降等。而烟酸缺乏严重时候出现的典型症状是糙皮病、神经问题和消化问题。可能是单独的一个症状出现，也可能是多种症状并发。此外，还常带有其它维生素和营养素缺乏的症状。
症状一：糙皮病
糙皮病是维生素B3缺乏表现最明显的症状。在二十世纪初的时候，有些即使是享受日光浴的皮肤状况都不佳，总有神色皮肤瘙痒的感觉、皮肤干燥、鳞状等皮肤病，还会出现肠粘膜炎症、腹泻的状况，对于老年人，严重时还会出现老年痴呆症。起初，人们认为这种病是由细菌引起，但是后来的研究证实，这是因为缺少烟酸的结果。缺乏烟酸还会有小疱、皮肤变粗厚、角化过度以及色素加深。
症状二：消化问题
烟酸缺乏体现在消化系统上的症状主要有会出现口角炎、舌炎和腹泻等症状。随着症状的严重发展，可能会出现口腔溃烂、舌水肿等。烟酸缺乏初，出现的是便秘而不是腹泻症状，由于便秘导致消化腺体的萎缩而出现腹泻。这些可能是烟酸以及核黄素、维生素B6等一起缺乏引起的症状。
症状三：神经问题
烟酸缺乏导致的神经问题在初期很少出现，烟酸缺乏的初期症状一般表现出来的是皮肤问题和消化系统问题。不及时治疗，就会出现神经系统的问题。
烟酸的缺乏可能会引起器质性的精神病。比如说记忆力的下降、对某些东西的定向出现障碍，精神不正常出现错乱。另外，对脑部的损害表现也尤为明显，体现出一些脑部的综合症状，例如容易昏睡、神志不清、出现持续的吮吸和紧握的反射，还有肢体不灵活，感觉比较迟钝，这些症状和烟酸的缺乏都少不了关系。
烟酸的缺乏出现的这些症状需要及时的治疗，要不会更加严重的影响到身体的健康，不利于正常的生活。所以一旦发现有以上的这些烟酸缺乏的症状，就要多注意烟酸营养的补充。
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