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维生素B2的作用是什么

最近更新:2011-08-04 编辑:小A 复制网址发给朋友 我也要收藏 word文档下载
 
     维生素B2也称为核黄素,是一种容易被人体吸收的水溶性营养素,在维护人体健康中扮演着一个关键的角色。那么维生素B2的作用是什么呢?维生素B2在人体中发挥着怎样的功能作用?维生素B2的作用主要体现在下面几个方面:
 
     1、参与体内能量代谢
 
     维生素B2是参与能源代谢的辅酶中不可缺少的组成部分。和它的近亲维生素B1一样,维生素B2在某些代谢反应中,对能量的产生起着至关重要的作用,特别是碳水化合物转化为糖的反应,还有一些维生素和矿物质的代谢也需要维生素B2的参与。维生素B2还是组织呼吸以及从碳水化合物、氨基酸和脂肪中生成能量所必需的。
  
     2、促进皮肤、眼睛、肌肉、神经、心脏健康,包括抑制白内障的发生
 
     维生素B2可以维持正常身体组织的繁殖、生长和修复,比如皮肤、眼睛、毛发、指甲、结缔组织等,从而促进它们的健康,对于眼睛可以起到保护视力的作用。另外,维生素B2有助于治疗偏头痛、白内障、类风湿性关节炎以及一些皮肤疾病,比如痤疮、皮炎、湿疹等。
 
     3、增强免疫力,提高机体修复能力
 
     维生素B2可以产生抗体,是增强免疫系统抵抗疾病能力必需的,有助于维持人体一个适当的新陈代谢环境,通过加强免疫抗体系统来支撑人体抗感染的第一道防线。此外,体内额外的维生素B2可以促进身体良好的修复作用,可以加速烧伤和其它受伤组织的愈合。
 
     4、促进铁吸收,预防贫血
 
     在治疗缺铁性贫血中,维生素B2可以提高铁补充剂的有效性,促进铁的吸收,维生素B2缺乏会损害铁的吸收和利用引起贫血。
 
     5、将色氨酸和氨基酸转化为烟酸
 
     色氨酸和氨基酸转化为烟酸的过程中,需要维生素B2和维生素B6的参与,缺乏维生素B2会影响到它们的转化效率,从而使得烟酸在体内缺乏导致各种缺乏症状。
 
     6、在维生素A的协助下维护消化系统粘膜
 
     维生素B2可以在维生素A的协助下可以维护消化系统粘膜的健康,并且能治疗口腔等粘膜疾病。
 
     7、对胎儿的健康发展
 
     维生素B2是不是正常胎儿发育必需的虽然并没有确定,但是很清楚的是,通过孕妇的饮食提供足够的维生素B2可以使得出生儿拥有更好的智慧。而且维生素B2如果缺乏,会影响到蛋白质的代谢,如果孕妇在早期缺乏有可能阻碍胎儿软骨的形成,使得胎儿骨骼畸形等症状,
 
     8、治疗一些神经系统疾病
 
     维生素B2可以保护神经系统,所以,它在治疗一些神经系统疾病中有一定的作用,比如说麻木和刺痛、阿尔茨海默病、癫痫、多发性硬化症,甚至是焦虑、压力和神经系统疲劳中都可以发挥一定的作用。
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