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2013-06-18 西瓜冷藏细菌猛涨你了解多少?

     炎炎夏日,西瓜又成了人们消暑的“抢手货”。切开后的西瓜吃不完,很多人习惯冷藏保存。但它到底能在冰箱里放多久呢?专家建议,放冰箱的西瓜吃前可先将表面约1厘米部分切除。另外,西瓜放入冰箱最好别超12小时。

     西瓜切开吃不完,很多人习惯冷藏保存。但实验发现,西瓜封保鲜膜放入冰箱,细菌反而增多!冰箱存放2小时的西瓜,约有10多个菌落,冷藏36小时的达600个。在西瓜切开的过程中会沾染上细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供必备的原料。而这些致病菌往往会导致人食物中毒,引起腹泻等。此外,保鲜膜并不是万能的,有时也会有空气漏进去,并带入细菌。刘老师提醒,西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。

     西瓜吃多,肠胃不适怎么办?小编推荐 进口安利纽崔莱综合消化酵素胶囊,由酪梨、香蕉、芒果、凤梨、木瓜、麴工和芽菜等天然蔬菜、水果等各种植物所萃取的天 然消化酵素群,不但可以帮助维持身体正常功能、消化食物,也是修复组织所必需的营养素。既能辅助体内所有功能,又能防止身体酵素制造不中,以及肠胃消化不 良所引起的各种不适,包括肠胃胀气、痉挛痛、恶心、呕吐、胃酸过多,消化性溃疡、肠胃溃疡等。纯天然的消化酵素、镇痉剂,无任何副作用。

     据悉,保鲜膜太厚,就会导致食物不能“呼吸”到氧气,从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。“需要注意的是,一些人会觉得多封一层更能保鲜,其实保鲜膜不但要保持水分不挥发,还要让里面的二氧化碳能够出去,太厚反而不利于保鲜。”

     此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上保鲜膜冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
 
     西瓜冷藏细菌猛涨你了解多少?,你都掌握了吗?如果大家有更多关于“西瓜冷藏多久才好、西瓜冷藏有细菌吗、如何冷藏西瓜才合适”等相关问题,欢迎大家登陆禾木安利纽崔莱网站,咨询我们的营养师或者拨打保健品全国免费热线:400-700-8575,更多精彩信息内容带给大家。

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