以木耳(干) 为主料的菜谱

面筋银耳笋丝汤

主料: 香菇（干） 10克水面筋 100克木耳(干) 10克银耳(干) 10克竹笋 100克粉丝 100克

辅料:

调料: 姜 3克醋 3克酱油 5克白砂糖 3克盐 3克香油 10克胡椒粉 2克

木耳莴苣

主料: 莴笋 500克木耳(干) 50克

辅料:

调料: 大蒜（白皮） 5克大葱 5克姜 5克泡椒 5克味精 1克盐 2克香油 5克植物油 15克

荷兰豆炒甘笋

主料: 荷兰豆 100克黄豆芽 100克黄花菜 50克木耳(干) 50克胡萝卜 100克

辅料:

调料: 姜 3克大蒜（白皮） 5克植物油 50克生抽 5克淀粉(玉米) 5克盐 2克白砂糖 3克

冻豆腐咸菜木耳豆芽汤

主料: 酸白菜 320克黄豆芽 320克冻豆腐 250克木耳(干) 100克

辅料:

调料: 香菜 10克姜 5克盐 4克胡椒粉 3克

凉拌海带木耳芹菜

主料: 芹菜 300克海带(鲜) 150克木耳(干) 100克

辅料:

调料: 盐 2克味精 1克黄酒 5克香油 1克

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