茶黄素与高血脂
最近更新：2012-02-15 编辑：小A 复制网址发给朋友 我也要收藏 word文档下载高血脂是一个多发于成年人的症状，有很多原因导致，高血脂以及所引发的心脑血管系统疾病的人数不断增加，主要也是因为长期的应酬、喝酒、肥胖、不良饮食习惯等原因导致高血脂的症状较为常见，茶黄素对于调节高血脂有一定的作用，茶黄素有降血脂的独特功能，茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成。
茶叶中含有多种对人体具有保健作用的有效成分，如茶多酚、咖啡碱、多糖、粗纤维等，具有降血糖、降血脂、降血压等功能。长期喝茶可帮助降低人体血液中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的水平，同时可以提高对心血管健康有益的高密度脂蛋白胆固醇的水平，加速脂肪和胆固醇的代谢。
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，也是茶降血脂的主要功效成分。有研究用茶叶中的茶多酚进行降血脂实验，结果显示茶多酚对降血脂和预防动脉粥样硬化有十分明显的效果。
茶黄素在红茶中的含量很低，一般为0.13 %～0.15 %左右，除了是红茶重要的滋味因子和茶汤的主要色素因子外，还具有抗氧化、预防心脑血管疾病等多种功能。目前，茶黄素已经成为评价红茶品质的重要指标，享有茶叶中的“软黄金”的美誉。
茶黄素具有降血脂的独特功能，特别是降低血脂中的胆固醇和低密度脂蛋白的水平。茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合形成不溶物，减少机体对来自食物的外源性胆固醇的吸收，还能抑制人体内源性胆固醇的合成，从而降低人体内的整体胆固醇水平，在调节血脂、预防心血管疾病方面发挥积极作用。
由于茶叶中降胆固醇、调节血脂的重要功效成分——茶黄素的化学性质较活泼，易被氧化，在平时饮用的茶水中的含量很少。因此，要达到有效的食用量，可以直接补充安利茶族益脂胶囊。
茶黄素是非常适合高血脂人群的营养物质，能够有效降低血压、胆固醇症状以及预防动脉粥样硬化，是高血脂人群的不二之选哦。
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