以口蘑为主料的菜谱

青柠口蘑

主料: 口蘑 100克

辅料: 柠檬 60克

调料: 香菜 5克盐 2克

冬笋烩鲜菇

主料: 冬笋 200克金针菇(罐装) 80克胡萝卜 50克香菇（鲜） 80克口蘑 50克

辅料:

调料: 大葱 10克姜 8克盐 3克胡椒粉 2克白砂糖 3克酱油 10克蚝油 8克植物油 20克香油 1克料酒 15克

口蘑竹荪汤

主料: 竹荪(干) 30克口蘑 30克小白菜 20克

辅料:

调料: 盐 3克鸡油 5克

口蘑拌虾丁

主料: 对虾 300克口蘑 50克

辅料: 海参（水浸） 50克鸡肉 30克

调料: 料酒 10克盐 3克味精 3克胡椒粉 3克胡麻油 3克香油 5克大葱 5克姜 5克

口蘑烧菜心

主料: 油菜 2500克口蘑 50克

辅料:

调料: 鸡油 75克盐 5克味精 3克料酒 5克淀粉(豌豆) 20克

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