以口蘑为主料的菜谱

凉拌双菇

主料: 香菇（干） 150克口蘑 75克

辅料:

调料: 辣椒(红、尖、干) 15克盐 3克味精 2克白砂糖 10克醋 6克花生油 40克香油 10克大葱 25克姜 25克

口蘑烧萝卜

主料: 口蘑 150克水萝卜 200克

辅料: 青蒜 30克

调料: 大豆油 50克盐 5克白砂糖 5克酱油 20克大葱 1克姜 1克

豆苗蘑菇汤

主料: 豌豆苗 100克口蘑 50克金针菇 50克

辅料:

调料: 盐 3克鸡精 2克香油 10克姜 4克

鲜蘑鸳鸯菜花

主料: 西兰花 150克菜花 150克口蘑 100克

辅料:

调料: 盐 5克鸡精 2克花椒 2克植物油 15克

烧口蘑

主料: 口蘑 300克

辅料: 鸡蛋清 150克冬笋 50克

调料: 盐 3克味精 2克香油 10克猪油（炼制） 50克淀粉(豌豆) 5克

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