以玉米（鲜）为主料的菜谱

素高汤

主料: 玉米（鲜） 100克胡萝卜 30克土豆（黄皮） 40克竹笋 50克圆白菜 20克番茄 200克豆腐(北) 40克

辅料:

调料:

芦荟玉米粒

主料: 玉米（鲜） 250克

辅料: 芦荟 30克豌豆 10克胡萝卜 30克

调料: 植物油 15克盐 3克味精 2克

马蹄粟米煎肉饼

主料: 猪肋条肉（五花肉） 150克荸荠 50克玉米（鲜） 50克鸡蛋 75克

辅料:

调料: 味精 5克盐 3克白砂糖 5克料酒 5克淀粉(豌豆) 5克香油 10克姜 3克胡椒粉 3克花生油 40克

芦笋玉米番茄汤

主料: 芦笋 400克玉米（鲜） 200克番茄 150克猪肉(瘦) 150克

辅料:

调料: 姜 5克盐 3克

什锦玉米

主料: 玉米（鲜） 50克青豆 50克

辅料: 松子（炒） 25克蘑菇(鲜蘑) 25克胡萝卜 25克

调料: 植物油 15克盐 3克味精 1克淀粉(玉米) 3克大葱 3克姜 2克

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