- 营养信息
- 热量(大卡)423.04
- 碳水化合物(克)40.87
- 脂肪(克)23.33
- 蛋白质(克)24.21
- 维生素A(微克)240.64
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)11.92
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)11.82
- 维生素K(毫克)0.25
- 胡罗卜素(微克)1442.82
- 硫胺素(毫克)0.32
- 核黄素(毫克)0.27
- 叶酸(毫克)62.92
- 烟酸(毫克)4.57
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)134.42
- 钙(毫克)154.38
- 铁(毫克)6.81
- 锌(毫克)3.73
- 铜(毫克)1.19
- 锰(毫克)3.26
- 钾(毫克)766.4
- 磷(毫克)345.04
- 钠(毫克)1283.81
- 硒(微克)4.15
什锦玉米 的热量和减肥功效
主料：玉米（鲜） 50克 青豆 50克
辅料：松子（炒） 25克 蘑菇(鲜蘑) 25克 胡萝卜 25克
调料：植物油 15克 盐 3克 味精 1克 淀粉(玉米) 3克 大葱 3克 姜 2克
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烹饪方法
1. 将蘑菇、胡萝卜洗净，切成小丁，同青豆同下入开水锅内焯片刻，捞出控水； 2. 松仁下入热油内炸至变色，捞出控油备用； 3. 葱姜切丝； 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁，加入精盐炒匀，用水淀粉勾薄芡，撒入味精即可。
健康提示
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