大蒜素的药用价值
最近更新：2011-09-15 编辑：小A 复制网址发给朋友 我也要收藏 word文档下载大蒜素对人体的作用众多，提高免疫力、降低血脂等等方面大蒜素都有着不可忽视的作用，大蒜素在对一些疾病上的作用也可以帮助很多。所以利用大蒜素在医学药用上能够发挥大蒜素的很多价值。大蒜素的药用价值主要体现在以下几个方面。
大蒜素用做抗菌素
大蒜素的抗菌杀菌能力是它最为突出的作用，大蒜素是一种天然的抗生素。特别是对肠道细菌的抑制和消灭。所以，将大蒜素被用来作为抗菌素是很好的应用，而且相比其它的抗菌素药物，大蒜素还可以避免产生一些抗药性，对健康更加有利。
大蒜素用来防癌抗癌
大蒜素中含有大量的氨基酸和硒、锗等微量元素。有研究显示，大蒜素中的一些成分可以帮助预防癌症和治疗癌肿瘤等。比如大蒜素中的SOD可以抑制癌变的发生、硒元素可以用来预防肝癌、大蒜辣素可以治疗癌肿瘤、脱氧蒜碱能够阻止上体胸腺细胞上面的病原体发生癌变。所以将大蒜用于治疗和预防的药物上，可以帮助预防胃癌、喉癌、乳腺癌、喉癌、膀胱癌、前列腺以及肿瘤等。
大蒜素用来降低血脂
在国内外的研究中，都有发现大蒜素中的大蒜新素，可以有效的降低血脂，并能够防止动脉粥样硬化。所以，临床上应用大蒜素可以帮助降低血脂、增加纤维溶解的活性。大蒜素还可以治疗高胆固醇，胆固醇过高会引起心脏病和糖尿病，另外，大蒜素还可以用来预防血酸形成，使得心脏发作和中风的患病风险降低。因此，高血脂高胆固醇的人如果配以大蒜素和降低血脂降低胆固醇的药物，对治疗高血脂高胆固醇会有更好的疗效。
大蒜素用于预防和治疗心血管疾病
心血管疾病主要是由于心血管壁受体内自由基的氧化引起的，人体内的自由基过多，会严重的损害到身体的健康。受到自由基的氧化作用，心血管系统受破坏，引起心血管疾病，而大蒜素中的硒和锗元素是非常好的抗氧化剂，可以抑制自由基的氧化，大蒜素还可以帮助降低血压。
大蒜素用来提高人体免疫力
大蒜素中含有大量的自由基清除剂，可以将清除人体中危险的“自由基原子团”，使得自由基破坏人体细胞的作用降低，让身体的免疫能力得到提高。所以大蒜素的药用价值可以用来预防感冒等作用。
大蒜素的药用价值基本就体现在以上几个方面。由此可以看出大蒜素在临床应用上有很大的发展价值。平时也应适当补充大蒜素来帮助身体预防各种疾病的发生。
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