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2012-04-20 维生素b6的作用及功能

     维生素b6的作用及功能有哪些呢?维生素b有很多种,是人体必须的不可缺少营养素,更是是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,你对维生素有着哪些了解?下面安利购物网的小安营养师带你深入了解下有关“维生素b6的作用及功能”等问题,让您进一下了解维生素b6。


维生素b6的作用
:
维生素b6是一种共同酵素(coenzyme),在细胞中参与多种蛋白质和氨基酸的代谢功能,也因为维生素B6参与体内某一部份的生化反应,因此我们可以 说维生素B6它与成长的关係密不可分。为生B6可溶于水,为水溶性且对热和酸稳定,它在硷性环境中会被破坏,同时对光敏感。一些食物在食用过程时,常会流 失不少养分。

维生素b6的功能
:
1.参与一些氨基酸的代谢转化生合成。
2.当作精神安定剂,以避免精神过敏、易受刺激等现象。
3.缓和忧虑感。

缺乏维生素b6的症状
:
1.婴儿抽筋--某些奶粉中以高温处理后,维生素B6被破坏,婴儿吃后,便会发生。
2.贫血、呕吐、衰弱、运动失调、腹痛、痉挛。
3.肾脏及膀胱结石--若蛋白质摄取量多,同时又缺乏维生素  B6存在时,草酸产量较多,和钙结合成草酸钙,沉淀在肾   、膀胱、尿道,便形成结石。

维生素b6的副作用:
摄入过量的维生素b6是会有一定的副作用的:1.易产生依赖性。 2.感觉神经系统失调。

维生素b6的正常需求量
:
维生素B6的需要量与蛋白质的代谢量成正比。成年男人的建 议摄食量每天为每天2.2毫克,女性为2.0毫克。婴儿建议摄 食量为0.3-0.6毫克,一至十岁的孩童为0.9-1.6毫克 ; 对于青少年而言,建议摄食量为1.8-2.0毫克。怀孕期增加0.6毫克,哺乳期则增加0.5毫克。


维生素b6的来源:
肉类、家禽、鱼类.....等,我们可由下表知道哪些食物含有维 生素B6。(每一百公克食物中所含维生素B6的毫克数),维生素b6的具体含量,如下图所示:

鸡肉------------------25~130 豌豆----------------------------500
蛋--------------------------------22 白菜----------------------------290
大头菜--------------------------100 牛肝----------------------------800
麦芽-----------------------------800 牛肉----------------------------77
全麦-----------------------------310 乾青豆-------------------------300
猪肉-------------------------86~270 香蕉----------------------------360
花生-----------------------------300 苹果----------------------------26

 
维生素b6的作用及功能?都记住了吗?希望能给你带来帮助,如果大家有更多的关于“维生素b6的作用、维生素b6的作用功能” 等的相关问题,欢迎大家登录禾木保健品网(www.heemoo.com)联系营养师或者拨打安利全国免费热线:400-700-8575 ,更多精彩信息带给大家。 
  

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