以木耳(干) 为主料的菜谱

面筋银耳笋丝汤

主料: 香菇（干） 10克水面筋 100克木耳(干) 10克银耳(干) 10克竹笋 100克粉丝 100克

辅料:

调料: 姜 3克醋 3克酱油 5克白砂糖 3克盐 3克香油 10克胡椒粉 2克

香油拌双耳

主料: 木耳(干) 50克银耳(干) 50克

辅料:

调料: 香油 10克盐 3克味精 1克

鸡肉蛋花木耳汤

主料: 鸡 150克鸡蛋 70克木耳(干) 100克

辅料:

调料: 酱油 3克淀粉(玉米) 5克盐 3克

黑木耳枣汤

主料: 木耳(干) 25克枣（干） 40克

辅料:

调料: 赤砂糖 15克

多味鸡丝

主料: 鸡肉 100克火腿肠 100克鸡蛋清 100克粉丝 100克木耳(干) 100克莴笋 100克胡萝卜 100克芹菜 100克香菇（鲜） 150克

辅料: 虾米 50克

调料: 香油 10克胡麻油 5克芥末 5克盐 3克味精 1克白砂糖 5克醋 5克

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