预防胜于治疗，要避免流感，最重要的是增强身体的免疫力，从饮食、生活习惯等各方面著手，就能减少患病的机率。

一、均衡饮食
很多人，特别是上班一族将近有8成是以外食（快餐）作为主要的饮食方式，由于外食往往是肉多、饭少、蔬菜少的，其热量、油脂成分含量是很高的。这样的饮食不均衡，很容易导致体内所需的营养素摄取不足的。但哪些营养素可以增强我们的免疫力的呢？

  
1、维生素、矿物质
人体所需要的营养素，除了糖类、蛋白质、脂肪能提供身体的能量、维持正常运作外，维生素与矿物质也是不可或缺的，它们可以相互合作，促进彼此的吸收与利用。其中，维生素C可以协助体内细胞间隙的胶原蛋白的合成，维持细胞之间的紧密程度，减少病毒活动、降低感染，同时可以加速伤口的愈合，增加对传染的抵抗力。但是水溶性维生素C容易在食物的烹调过程中流失，也不易在人体内存留，加上现在人们的日常饮食很不均衡，想要获得足够的维生素、矿物质在不容易。因此每天应补充综合营养片，才有助于为身体健康打好基础。

不同处理方式造成食物中的维生素C流失是不同的：

  
2、植物营养
植物营养是指植物中对人体有益的天然化学物质，如：蓝莓、欧越莓等蓝紫色的蔬果，富含花青素的（如，柑橘、柠檬等）。如果平时饮食不均衡时，可选择一些天然植物营养精华的营养品，除了补充维生素、矿物质外，还可以同时摄取到珍贵的植物营养素，解决平日蔬果的摄取不足问题。

其中，纽崔莱紫锥花具有止痛、止咳、舒缓喉咙痛的功效，而且紫锥花含有数种可以提高免疫力的活性成分，其中紫花紫锥花、狭叶紫锥花的活性成分含量最多，特别是对上呼吸道的感染（即感冒、流感）特别有效。

  

3、乳酸菌
肠胃道是人体消化吸收的地方，同时也是人体最重要的免疫器官。研究发现，当乳酸菌在肠道内遇到细菌时，会立即增加宿主的抗体合成，提高巨噬细胞的吞噬能力，增强免疫效果。由于不同的菌种提供的保健效益不同，所以在选择乳酸菌营养保健品时，最好选择那些含多种乳酸菌及有特殊包膜的产品，确保乳酸菌顺利通过胃酸，达到保护肠胃、增强免疫的功效。

维持健康的营养保健成分：

  

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