在我国。胃病患者的比例是相当高的。目前在治疗上还没有什么特效药。所以胃病的预防。自我调养就显得更加重要了。

　　首先。饮食规律化。有人在饮食上不能控制自己。遇到好吃的就猛吃一顿。不合口味的就饿一顿。这样就易造成胃的蠕动功能紊乱。进而使迷走神经和胃壁内的神经丛功能亢进。促进胃液的分泌。久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此。饮食应该定时定量。千万不要暴饮暴食。

　　对于已经出现的胃病。在饮食上更应该注意。尽量做到定时进餐。每日可定时进食5—6次。进食量少。能减轻胃的负担。避免胃部过度扩张;进餐次数多。可使胃中经常存有少量食物。以中和胃内过多的胃酸。病重的人最好食用营养丰富。又易于消化的松软食品。如面条。米粥。牛奶等。如果有条件。还可多吃点蜂蜜。因为蜂蜜有抑制胃酸分泌。促进溃疡愈合的功能。

　　另外。胃病患者平时不能吃零食。否则会使胃蠕动增加。促进胃酸的分泌。加重胃壁的溃疡。

　　其次。注意饮食卫生。吃饭时一定要细嚼缓咽。使食物在口腔内得到充分的磨切。并与唾液混合。这样可以减轻胃的负担。使食物更易于消化。此外。应尽量少吃刺激性食品。更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用。它会使胃容物排出延迟。进而引起胃酸分泌增加。造成胃炎。胃溃疡的病情加重。饮酒。特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大。因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用。胃受到刺激后会出现较强的收缩。扩张等运动。这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔。以致出现生命危险。

　　再次。少吃对胃有刺激性的药物。长期服用对胃粘膜有刺激性的药物。如红霉素。强的松等。都可造成胃粘膜损伤而出现炎症或溃疡。因此。不要长期服用对胃有刺激性的药物。如偶尔要吃这些药。也应该在饭后吃。如果条件允许。最好改用有相同作用的中草药。

　　四是。保持精神愉快。胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激。如长期紧张。恐惧。悲伤。忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调。促进迷走神经功能紊乱。导致胃壁血管痉挛性收缩。进而诱发胃炎。胃溃疡。因此。平时要精神愉快。性格开朗。意志坚强。并善于从困境中解脱自己。

　　胃病忌吃“生冷硬”。可以多吃小米粥。

　　胃病饮食：得了胃病饮食上要注意以下11条原则：

　　1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化。会加重消化道负担。多吃会引起消化不良。还会使血脂增高。对健康不利。

　　2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物。不宜多吃。

　　3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用。容易引起腹泻或消化道炎症。

　　4.规律饮食：研究表明。有规律地进餐。定时定量。可形成条件反射。有助于消化腺的分泌。更利于消化。

　　5.定时定量：要做到每餐食量适度。每日3餐定时。到了规定时间。不管肚子饿不饿。都应主动进食。避免过饥或过饱。

　　6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

　　7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多。随之分泌的唾液也愈多。对胃黏膜有保护作用。

　　8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时。餐后立即饮水会稀释胃液。用汤泡饭也会影响食物的消化。

　　9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损。故要注意胃部保暖不要受寒。

　　10.避免刺激：不吸烟。因为吸烟使胃部血管收缩。影响胃壁细胞的血液供应。使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒。少吃辣椒。胡椒等辛辣食物。

　　11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用。胃液中保持正常的维生素C的含量。能有效发挥胃的功能。保护胃部和增强胃的抗病能力。因此。要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

　　A。溃疡病饮食原则：1.少量多餐。每日5-6餐。注意定时定量。避免过饥过饱。选用易消化。营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法：宜用蒸。熬。煮。氽。烩等烹调方法。忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多。硬而不消化的食物。避免用过甜。过酸。过冷。过热。及辛辣食物。

　　B。浅表性胃炎饮食原则：1.少量多餐。每日5-6餐。可增加无糖牛奶。苏打饼干。多碱馒头等。2.烹调方法：宜用蒸。熬。煮。氽。烩等烹调方法。忌用煎。炸。烹。溜。烧。生拌的食物。宜进食奶油。和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜。咖啡。浓茶。烈酒。辣。酸。芥末及过甜的食物。

　　C。萎缩性胃炎饮食原则：1.少量多餐。每日6餐。选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜。如番茄。油菜。菠菜。胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条。馒头。奶油。黄油等能中和胃酸分泌的食物。

　　D。胃切除术后饮食原则：1.选用排空较慢的粘稠性。易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白。高脂肪。高热能。低碳水化合物。少渣。易消化食物。注意补充各种维生素及铁。钾。钠。氯等。少用单糖及双糖。预防诱发倾倒综合征。

　　“胃病五养”：

　　★保暖护养。秋凉之后。昼夜温差变化大。患有慢性胃炎的人。要特别注意胃部的保暖。适时增添衣服。夜晚睡觉盖好被褥。以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

　　★饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温。软。淡。素。鲜为宜。做到定时定量。少食多餐。使胃中经常有食物和胃酸进行中和。从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

　　★忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴。不吃过冷。过烫。过硬。过辣。过粘的食物。更忌暴饮暴食。戒烟禁酒。另外。服药时应注意服用方法。最好饭后服用。以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

　　★平心静养。专家认为。胃病。十二指肠溃疡等症的发生与发展。与人的情绪。心态密切相关。因此。要讲究心理卫生。保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张。焦虑。恼怒等不良情绪的刺激。同时。注意劳逸结合。防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

　　★运动健养。肠胃病人要结合自己的体征。加强适度的运动锻炼。提高机体抗病能力。减少疾病的复发。促进身心健康。

　　◆(1)食物的选择

　　戒刺激性的食物：咖啡。酒。肉汁。辣椒。芥茉。胡椒等。这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物。应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性。所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整。毋须完全禁食。

　　戒酸性食物：酸度较高的水果。如：凤梨。柳丁。桔子等。於饭后摄食。对溃疡的患者不会有太大的刺激。所以并不一定要禁止食用。

　　戒产气性食物：有些食物容易产气。使患者有饱涨感。应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适。因人而异。可依个人的经验决定是否应摄食。

　　此外。炒饭。烤肉等太硬的食物。年糕。粽子等糯米类制品。各式甜点。糕饼。油炸的食物及冰品类食物。常会导致患者的不适。应留意选择。

　　◆(2)吃饭注意事项

　　吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽。且心情要放松。饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多。胃酸过多可能会逆留至食道。刺激食道黏膜。除三餐外并於上。下午。睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物。以获得均衡的营养。不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。

　　◆(3)生活方面

　　不抽烟。不喝酒。生活要有秩序。不要熬夜。减少无谓的烦脑。心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。

　　避免太紧的衣服。体重超重者要减重。

　　如何养胃

　　俗话说胃病“三分治七分养”。七分养应该在三分治的基础上进行。经全面检查确诊后进行系统治疗。并配合精神方面进行调养。才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器。食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤。保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外。高度精神紧张也是胃病发生的重要原因。如