食物变应性和不耐受性
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食物变应性和不耐受性的介绍食物变应性和不耐受性的介绍
食物变应性是指由于进食一种特殊食物后会反复发生症状，而此种食物已证明有免疫根据（对食物的IgE抗体）。食物不耐受是一种复杂的变态反应疾病，是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，可引起全身各系统的慢性症状。食物变应性和不耐受性有哪些表现及如何诊断？成年病人对..
成年病人对严重的食物变应性通常是清楚的.若不清楚或在大多数儿童诊断可能是困难,需与胃肠道功能性障碍相鉴别. 对于进食后发生食物反应的可疑病人首先可用相应的皮肤试验来判断所发生的症状与食物的相互关系.阳性皮试并不能证实临床症状与变应性有关.但阴性试验可排除与变应性的关系.当皮试呈阳性,..
一旦发现了需要忌食的食物。不但要将其排除在食谱以外。并且要形成买食物前先看原料成分列表的习惯。这样才能更好地保护自己。另外。对某种食物不耐受。不等于再也不能吃了。要想再吃某种食物。应间隔至少1周。在“试吃”期间。应选择这种食物的一种简单制品。例如忌食奶制品。可以先吃活性酸奶。如..
除了排除肇事食物之外,没有特殊的治疗。排除性食谱既可用于诊断,又可作为治疗。若只与个别食物有关。则宜禁食。对一种或多种食物的敏感性可自发消失.口服脱敏(先是排除肇事食物一段时间。然后从小量开始,逐日增量)和舌下滴入食物提取液脱敏均未能证明有效。除非有荨麻疹,血管性水肿等急性全身反应..
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