食疗

　　饮食调理：利咽茶饮：双花。麦冬。木蝴蝶。胖大海。生甘草各3-5克。开水冲泡频服。清咽饮：乌梅肉。生甘草。沙参。麦冬。桔梗。元参各50克。捣碎混匀。每日3次。每次服15克左右。以沸水冲饮。

　　慢性咽炎治愈后。为巩固疗效以防再发。可常吃下列食品：

　　绿豆海带汤

　　原料：绿豆一两。海带一两。白糖少许。

　　制法：将绿豆与海带(切丝)放于锅中。加水煮烂。后入白糖调味。每日当茶喝。

　　西瓜汁:将西瓜切开取汁。频频当茶饮。即可清热除烦。又能养阴润燥。甚宜常吃。

　　巧用药茶疗慢性咽炎

　　慢性咽炎是咽部黏膜。黏膜下层及淋巴组织的慢性炎症。视其病变情况。可分为单纯性。增生性和萎缩性三种类型。慢性咽炎的发病原因很多。如急性咽炎反复发作和邻近器官疾病(慢性扁桃体炎。牙龈炎。慢性鼻炎。慢性鼻窦炎)等都可引起。外因气候寒冷干燥。工作环境中的空气被粉尘。化学气体污染。烟酒和辛辣饮食长期刺激。以及由于职业因素而用嗓过多的人都易患慢性咽炎。此外。长期生活不规律。疲劳。精神紧张。可使身体抵抗力下降。细菌和病毒容易反复感染。也会引起慢性咽炎。

　　目前治疗慢性咽炎的方法很多。如西医一般主张用口泰。复方硼砂溶液等漱口液。含服华素片。安吉含片。g菌含片等。这些药物长期使用会导致口腔内环境紊乱。对于肥厚增生性咽炎。可采用激光。微波。冷冻等方法。但这些疗法目前有滥用趋势。门诊上经常见到因手术后咽部瘢痕严重增生。挛缩而病情加重前来就诊的病人。

　　慢性咽炎相当于中医的“虚火喉痹”。其病因病机为肺肾阴虚导致的虚火上升。咽喉失养。治宜滋养肺肾。清热化痰。润喉利咽。经验证明。正确应用药茶有助于治疗慢性咽炎。下列十则药茶方可供选用。

　　【罗汉果茶】

　　罗汉果1个。将罗汉果切碎。用沸水冲泡10分钟后。不拘时饮服。每日1～2次。每次1个。功能清肺化痰。止渴润喉。主治慢性咽喉炎。肺阴不足。痰热互结而出现的咽喉干燥不适。喉痛失音。或咳嗽口干等。《食物中药与便方》谓：“演员。教师。广播员等需保护发音器官者常以罗汉果切碎。泡水代茶饮有效。”

　　【橄榄茶】

　　取橄榄两枚。绿茶1g。将橄榄连核切成两半。与绿茶同放入杯中。冲入开水。加盖闷5分钟后饮用。适用于慢性咽炎。咽部异物感者。

　　【大海生地茶】

　　胖大海5枚。生地12g。冰糖30g。茶适量。上药共置热水瓶中。沸水冲泡半瓶。盖闷15分钟左右。不拘次数。频频代茶饮。根据患者的饮量。每日2～3剂。功能清肺利咽。滋阴生津。用于慢性咽喉炎属肺阴亏虚者。如声音嘶哑。多语则喉中燥痒或干咳。喉部暗红。声带肥厚。甚则声门闭合不全。声带有小结。舌红苔少等。对于肺阴不足。虚火夹实之慢性喉炎而兼大便燥结者。用之最宜。

　　【橄揽海蜜茶】

　　橄榄3g。胖大海3枚。绿茶3g。蜂蜜1匙。先将橄榄放入清水中煮片刻。然后冲泡胖大海及绿茶。闷盖片刻。入蜂蜜调匀。徐徐饮之。每日1～2剂。功能清热解毒。利咽润喉。主治慢性咽喉炎。咽喉干燥不舒。或声音嘶哑等属阴虚燥热证者。

　　【二绿女贞茶】

　　绿萼梅。绿茶。橘络各3g。女贞子6g。先将女贞子捣碎后。与前三味共入杯内。以沸水冲泡即可。每日1剂。不拘时饮服。功能养阴利咽。行气化痰。对肝肾阴虚。虚火上浮。气郁痰结之咽痛不适。咽喉异物感。饮之有良益。

　　【桑菊杏仁茶】

　　桑叶10g。菊花10g。杏仁10g。冰糖适量。将杏仁捣碎后。与桑叶。菊花。冰糖共置保温瓶中。加沸水冲泡。约盖闷15分钟后。即可当茶水饮用。边饮边加开水。每天1剂。功能清热疏风。化痰利咽。

　　【双根大海茶】

　　板蓝根15g。山豆根10g。甘草10g。胖大海5g。共置保温瓶中。用沸水冲泡。盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后。倒保温瓶中慢慢饮用。每天1剂。有清热。解毒。利咽的作用。适用于慢性咽炎咽喉疼痛明显者。

　　【马鞭草绿豆蜜茶】

　　鲜马鞭草50g。绿豆30g,蜂蜜30g。将绿豆洗净沥干。新鲜马鞭草连根洗净。用线扎成2小捆。与绿豆一起放锅内。加水1500毫升用小火炖1小时。至绿豆酥烂时离火。捞去马鞭草。趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆。每日1剂。分2次服。连服数日。

　　【清音茶】

　　药用胖大海5g,蝉衣3g,石斛15g。水煎代茶饮。功能养阴润喉。利咽治喑。适用于慢性咽炎伴有声音嘶哑者。

　　【山楂利咽茶】

　　药用生山楂20g。丹参20g。夏枯草15g。使用时。先用清水洗去浮尘。然后加水煎30分钟后。滤取药汁。一日数次。当茶频饮。功能活血散结。清热利咽。适用于慢性咽炎而咽部淋巴滤泡增生明显者。

　　慢性咽炎从营养学上讲是因为呼吸道粘膜不健康。自我杀菌的能力下降。造成细菌在此繁殖。经常性的出现呼吸道炎症。若果想根本上解决慢性咽炎。必须增强呼吸道粘膜自我杀菌的功能。维持呼吸道粘膜健康的营养素是蛋白质。维生素A和铁。平时饮食中注意多摄取含这些营养素丰富的食物如:豆及豆制品。胡萝卜。西红柿。南瓜。含铁丰富的有：奶类。动物的血液。菠菜。注意：菠菜不可跟牛奶在较近的时间内食用(菠菜含草酸。会跟牛奶中的钙合成草酸钙。不易消化)

　　慢性咽炎怎样自我调养

　　(1).保持室内合适的温度和湿度。空气新鲜。是防治慢性咽炎的有效措施。居室空气干燥及过冷。过热。过湿都可影响咽部粘膜的防御机能。造成功能障碍。咽部感觉异常。日久而成慢性咽炎病变。早晨。饭后及睡觉前漱口。刷牙。可以保持口腔清洁。同时。防治口鼻疾病。消除炎性病灶。对防治咽炎也不容忽视。

　　(2).进行饮食调养。以清淡易消化饮食为宜。再辅助一些清爽去火。柔嫩多汁的食品摄入。如橘子。广柑。菠萝。甘蔗。橄榄。鸭梨。苹果等。或多喝水及清凉饮料。但饮料不能太浓。忌食烟。酒。姜。椒。芥。蒜及一切辛辣之物。

　　(3).气功疗法治疗咽炎。方法是：静坐。两手轻放于两大腿。两眼微闭。舌抵上腭。安神入静。自然呼吸。意守咽部。口中蓄津。待津液满口。缓缓下咽。如此15-20分钟。然后慢慢睁开两眼。以一手拇指与其余四指轻轻揉喉部。自然呼吸意守手下。津液满口后。缓缓下咽。如此按揉5-7分钟。每日练2-3次。每次15-30分钟。

　　慢性咽炎的预防护理

　　慢性咽炎为难治之症。而且病程漫长。所以护理更为重要。内容不外乎饮食。居处。劳逸。服药和精神五方面的护理。这五者。在慢性咽炎来说。都是比较重要的。

　　1.严禁烟。酒。辛辣。《顾氏医案》：“烟为辛热之魁。酒为湿热之最。凡姜椒芥蒜及一切辛辣热物。极能伤阴。”

　　2.注意营养。《素问·阴阳应象大论》：“精不足者。补之以味。”《素问·五常政大论》：“谷肉果菜。食养尽之。”都是强调营养的。

　　3.生活和工作。需在空气新鲜的环境里。《寿世保元》认为：“人卧室宇。当令清净。净则受灵气。不净则受故气。故气乱人。”

　　4.居室要寒暖适宜。

　　5.注意劳逸结合。《素问·上古天真论》：“不妄作劳。故能形与神俱而尽终其天年。”过度操劳者。必伤必病。《尚书·旅獒》：&ldq