副溶血性弧菌食物中毒
（别名：嗜盐菌食物中毒）
副溶血性弧菌食物中毒的介绍副溶血性弧菌食物中毒的介绍
【概述】副溶血性弧菌（Ｂｉｂｒｉｏ Ｐａｒａｈｅｍｏｌｙｔｉｃｕｓ）食物中毒也称嗜盐菌食物中毒，是进食含有该菌的食物所致，主要翻版海产品。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。【诊断】在副溶血弧菌食物中毒的流行季节，根据进食可疑食物（腌渍品、海产品）、集体发病..
副溶血弧菌是革兰氏阴性多形态杆菌或稍弯曲弧菌。本菌嗜盐畏酸。在无盐培养基上。不能生长。3%～6%食盐水繁殖迅速。每8～9分钟为1周期。低于0.5%或高于8%盐水中停止生长。在食醋中1～3分钟即死亡。加热56℃5～10分钟灭活。在1%盐酸中5分钟死亡。 已知副溶血弧菌有12种O抗原及59种K抗原。据其发酵糖..
潜伏期自1小时至4天不等。多数为10小时左右。 起病急骤。常有腹痛。腹泻。呕吐。失水。畏寒及发热。腹痛多呈陈发性绞痛。常位于上腹部。脐周或回盲部。腹泻每日3～20余次不等。大便性状多样。多数为黄水样或黄糊便。约2%～16%呈典型的血水或洗肉水样便。部分病人的粪便可为脓血样或粘液血样。但很..
㈠白细胞计数 总数多在1万mm3以上。中性粒细胞偏高。 ㈡粪便检查 镜检可见白细胞或脓细胞。常伴有红细胞。易被误诊为菌痢。粪便培养可检出副溶血弧菌。绝大多数迅速转阴。仅少数持续阳性2～4天。
在副溶血弧菌食物中毒的流行季节。根据进食可疑食物（腌渍品。海产品）。集体发病。潜伏期短而起病急骤。发热和腹痛均较其他肠道传染病为严重。腹泻物呈血水样。失水多见等特点。临床诊断即可成立。对可疑食物进行培养。有时可分离出和粪便中相同的副溶血弧菌。 本病应与葡萄球菌性食物中毒..
预防措施与其他细菌所致者似。 ㈠动物性食品应煮熟煮透再吃。㈡隔餐的剩菜食前应充分加热。㈢防止生熟食物操作时交叉污染。㈣梭子蟹。蟛蜞。海蜇等水产品宜用饱和盐不浸渍保藏（并可加醋调味杀菌）。食前用冷开水反复冲洗。
㈠支持及对症治疗 脱不者需输入生理盐水及葡萄盐水。或口服补液盐。以纠正失水。血压下降者。除被补充知容量。纠正酸中毒等外。可酌用血管活性药。 ㈡抗菌药物 轻者患者可不用抗菌药物。较重者可给复方新诺明或庆大霉素。阿米卡星和诺氟沙星等喹诺酮类抗菌药物。
禾木声明
本疾病库所提供的有关疾病检查、诊断、治疗心脏预防等所有信息，仅供网友参考和学习，不能代替任何医生的处方和医嘱。
如果遇到具体的疾病问题，建议尽快到正规医院寻求医生帮助。
如果您对疾病库有任何建议和意见，请联系400-700-8575。
如果遇到具体的疾病问题，建议尽快到正规医院寻求医生帮助。
如果您对疾病库有任何建议和意见，请联系400-700-8575。
最近咨询
59岁，低密脂蛋白和同型半胱氨酸高..
原味酸奶和加水果的酸奶哪个更好
請問能否用雀巢牌Omega plus沖泡桂..
我很疲累因为工作熬夜导致早上睡不..
你好，我朋友是黑色肿瘤晚期，已扩..
本站拥有最专业的营养保健师，可以为您提供最全面的营养保健知识（不提供医疗诊治），点击咨询>>
