以草菇为辅料的菜谱

花椰菜虾羹

主料: 虾仁 100克西兰花 100克荸荠 200克

辅料: 草菇 30克胡萝卜 20克

调料: 姜 3克盐 3克香油 5克胡椒粉 1克淀粉(玉米) 15克色拉油 8克

草菇鸡片汤

主料: 鸡胸脯肉 200克

辅料: 草菇 50克

调料: 盐 2克淀粉(玉米) 10克

菜根香羹

主料: 圆白菜 500克

辅料: 香菇（鲜） 200克草菇 200克冬菜 10克

调料: 淀粉(玉米) 10克小葱 10克盐 6克味精 1克料酒 15克酱油 10克植物油 25克胡椒粉 1克

京都酱红鸭

主料: 鸭 1500克

辅料: 草菇 75克芥菜 400克

调料: 料酒 15克胡麻油 2克胡椒粉 1克味精 1克白砂糖 2克盐 5克淀粉(玉米) 10克老抽 5克花生油 100克甜面酱 50克

上汤菠菜

主料: 菠菜 400克

辅料: 草菇 100克

调料: 枸杞子 5克大葱 5克姜 5克大蒜（白皮） 5克味精 3克盐 5克胡椒 1克

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