- 营养信息
- 热量(大卡)1311.1
- 碳水化合物(克)45.68
- 脂肪(克)24.73
- 蛋白质(克)245.38
- 维生素A(微克)15.05
- 维生素B6(毫克)0.05
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)2.55
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)19.91
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)90.3
- 硫胺素(毫克)0.41
- 核黄素(毫克)3.37
- 叶酸(毫克)126.4
- 烟酸(毫克)104.03
- 胆固醇(毫克)1060
- 镁(毫克)574
- 钙(毫克)198.84
- 铁(毫克)31.41
- 锌(毫克)20.74
- 铜(毫克)4.3
- 锰(毫克)3.6
- 钾(毫克)4264.51
- 磷(毫克)2511.52
- 钠(毫克)6714.82
- 硒(微克)461.22
烹饪方法
1. 乌鸡宰杀后治净，煮断生后漂凉； 2. 鸡枞菌、牛肝菌、香菇改成片，煮断生； 3. 将乌鸡改成条块，定于碗中，三菌放于其上，吃好味，上笼蒸熟； 4. 取出翻扣于盘中，再点缀些已熟的三菌，挂上白汁即可。
健康提示
瘦身工具推荐
