- 营养信息
- 热量(大卡)662.39
- 碳水化合物(克)35.16
- 脂肪(克)23
- 蛋白质(克)78.61
- 维生素A(微克)117.7
- 维生素B6(毫克)0.25
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)0
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)4.16
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)1.2
- 硫胺素(毫克)0.54
- 核黄素(毫克)1.2
- 叶酸(毫克)25.7
- 烟酸(毫克)14.42
- 胆固醇(毫克)1754
- 镁(毫克)71.34
- 钙(毫克)96.32
- 铁(毫克)15.16
- 锌(毫克)10.51
- 铜(毫克)0.15
- 锰(毫克)0.19
- 钾(毫克)939.09
- 磷(毫克)850.29
- 钠(毫克)2222.12
- 硒(微克)72.62
烹饪方法
1. 将猪肚洗净蒸熟片成大片。 2. 将松花蛋切条。 3. 将银杏、滑子菇、粉丝洗净。 4. 锅内加油烧热，烹入葱花、料酒、高汤，加入猪肚、银杏、滑子菇、粉丝，慢火炖，出锅时加入松花蛋及各种调料即成。
健康提示
此汤菜具有补中益气，温肾健脾的作用。适用于治疗脾胃阳虚之脘腹冷疼、腰膝酸软、饮食欠佳、大便溏泻。
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