- 营养信息
- 热量(大卡)1188
- 碳水化合物(克)41.25
- 脂肪(克)22.45
- 蛋白质(克)207.85
- 维生素A(微克)1.5
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)0.5
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)20.72
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)10
- 硫胺素(毫克)0.3
- 核黄素(毫克)1.9
- 叶酸(毫克)0
- 烟酸(毫克)65
- 胆固醇(毫克)954
- 镁(毫克)531.5
- 钙(毫克)191
- 铁(毫克)25.25
- 锌(毫克)15.5
- 铜(毫克)2.5
- 锰(毫克)1.62
- 钾(毫克)3052
- 磷(毫克)2004.5
- 钠(毫克)582.05
- 硒(微克)71.34
烹饪方法
鸡去毛及内脏，洗净，先用开水烫一下，去除浮沫，再与当归、苡仁、沙参、木耳同炖到肉烂。
健康提示
1.补气生血，健脾开胃，除湿，作用平和，产后可随意食用。乌鸡常称为产科圣药。 2.产后三日内，不可补益太过，可以喝汤，三日后可喝汤吃肉。
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