- 营养信息
- 热量(大卡)371.3
- 碳水化合物(克)62.9
- 脂肪(克)9.98
- 蛋白质(克)48.14
- 维生素A(微克)30.9
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)10.8
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)12.32
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)186
- 硫胺素(毫克)0.1
- 核黄素(毫克)0.99
- 叶酸(毫克)13.96
- 烟酸(毫克)49.06
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)230.66
- 钙(毫克)211.06
- 铁(毫克)28.7
- 锌(毫克)10.25
- 铜(毫克)7.16
- 锰(毫克)10.27
- 钾(毫克)9110.42
- 磷(毫克)1811.2
- 钠(毫克)1226.28
- 硒(微克)2.35
烹饪方法
1. 竹荪、口蘑洗净，放入清水中浸透； 2. 竹荪再放入开水锅中氽一下，除去异味，然后捞出，切成3厘米左右的长段； 3. 油菜洗净也放入开水锅中氽熟； 4. 口蘑洗净切成薄片； 5. 坐锅点火加入鸡汤、盐，用大火烧开，然后放入氽熟的油菜、竹荪段、口蘑片，再烧开，装入汤碗，浇上香油即可。
健康提示
瘦身工具推荐
