- 营养信息
- 热量(大卡)4795
- 碳水化合物(克)1060.3
- 脂肪(克)26
- 蛋白质(克)141
- 维生素A(微克)35
- 维生素B6(毫克)0.75
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)80
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)8.8
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)200
- 硫胺素(毫克)3.45
- 核黄素(毫克)1
- 叶酸(毫克)617
- 烟酸(毫克)18.95
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)836
- 钙(毫克)305
- 铁(毫克)11.7
- 锌(毫克)6.02
- 铜(毫克)0.88
- 锰(毫克)1.88
- 钾(毫克)3395
- 磷(毫克)2416
- 钠(毫克)33.3
- 硒(微克)58.65
烹饪方法
1. 将嫩玉米粒淘洗干净，放入盆内上笼蒸熟； 2. 取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和匀，稍饧发片刻； 3. 用菊花装上，再上笼用旺火蒸制而成。
健康提示
1. 玉米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E等成分； 2. 与其他谷物比较，玉米维生素的含量最高； 3. 中医认为，玉米味甘，性平，具有调中开胃、益肺宁心之功效。
瘦身工具推荐
