主料:虾仁 100克 蘑菇(干) 80克
辅料:
调料:大葱 30克 盐 5克 味精 5克 香油 10克 胡椒粉 5克
1. 将蘑菇泡软去蒂,切块; 2. 将葱切2厘米长的段; 3. 将虾仁、蘑菇、葱段放开水中稍烫,捞出; 4. 将粥倒入锅中煮开锅后加虾仁、蘑菇、葱段、精盐、味精、香油、胡椒粉煮开锅后即可。