- 营养信息
- 热量(大卡)393.68
- 碳水化合物(克)86.76
- 脂肪(克)0.95
- 蛋白质(克)10.98
- 维生素A(微克)8.4
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)6
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)4.38
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)50
- 硫胺素(毫克)0.2
- 核黄素(毫克)0.21
- 叶酸(毫克)14.3
- 烟酸(毫克)2
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)69.51
- 钙(毫克)85.84
- 铁(毫克)21.01
- 锌(毫克)2.32
- 铜(毫克)0.3
- 锰(毫克)3.23
- 钾(毫克)325.72
- 磷(毫克)204.44
- 钠(毫克)916.82
- 硒(微克)3.51
烹饪方法
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 2. 黑木耳用温水发透，去蒂根，撕成瓣。 3. 芹菜洗净，切碎。 4. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，置旺火上烧沸，撇去浮沫，加入芹菜、黑木耳，改用小火熬煮成粥。 5. 粥内下入盐、味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
健康提示
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