- 营养信息
- 热量(大卡)630.86
- 碳水化合物(克)20.63
- 脂肪(克)40.55
- 蛋白质(克)45.9
- 维生素A(微克)42
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)0
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)6.67
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)50
- 硫胺素(毫克)0.23
- 核黄素(毫克)0.5
- 叶酸(毫克)0
- 烟酸(毫克)5.71
- 胆固醇(毫克)305
- 镁(毫克)615.74
- 钙(毫克)146.6
- 铁(毫克)55.27
- 锌(毫克)4.69
- 铜(毫克)0.42
- 锰(毫克)4.81
- 钾(毫克)645.28
- 磷(毫克)305.08
- 钠(毫克)4869.6
- 硒(微克)110.83
烹饪方法
1. 用食盐将猪大肠时外搓洗干净，切成小段； 2. 将木耳、海参分别用清水泡发后洗净； 3. 将木耳、海参与大肠一起置于锅中，加入适量清水； 4. 将猪大肠及海参煮至熟透，再加入盐、味精调味即成。
健康提示
本品具有润燥、利肠通之功效，适于因血虚肠燥所致便秘及习惯性便秘患者食用。
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