- 营养信息
- 热量(大卡)582.25
- 碳水化合物(克)31.89
- 脂肪(克)38.02
- 蛋白质(克)40.72
- 维生素A(微克)48.3
- 维生素B6(毫克)0.25
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)0.6
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)34.65
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)165
- 硫胺素(毫克)0.35
- 核黄素(毫克)0.27
- 叶酸(毫克)144.13
- 烟酸(毫克)9.8
- 胆固醇(毫克)104.2
- 镁(毫克)229.28
- 钙(毫克)717.78
- 铁(毫克)13.49
- 锌(毫克)4.27
- 铜(毫克)20.48
- 锰(毫克)1.05
- 钾(毫克)1111.06
- 磷(毫克)574.95
- 钠(毫克)1648.7
- 硒(微克)23.38
雪花豆腐羹 的热量和减肥功效
主料：豆腐(南) 500克 河虾 40克 香菇（鲜） 10克 蘑菇（干） 10克 松子仁 10克 鸡胸脯肉 10克
辅料：
调料：盐 4克 料酒 5克 淀粉(玉米) 5克 植物油 30克
分享：
烹饪方法
1. 豆腐去皮修净，片成薄片，用热水烫一下，捞出切碎放入碗内； 2. 将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状； 3. 锅置火上，倒入高汤，放入原料，用勺不断搅动，并加入调料； 4. 待烧滚时用湿淀粉勾芡，淋油，再滚透后起锅； 5. 起油锅，下虾仁滑油、烹酒、调盐、味精后放入豆腐中即好。
健康提示
瘦身工具推荐
