- 营养信息
- 热量(大卡)1006.43
- 碳水化合物(克)183.32
- 脂肪(克)3.3
- 蛋白质(克)64.48
- 维生素A(微克)126.95
- 维生素B6(毫克)0.01
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)0.35
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)51.75
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)11.7
- 硫胺素(毫克)0.11
- 核黄素(毫克)1.33
- 叶酸(毫克)0.75
- 烟酸(毫克)2.37
- 胆固醇(毫克)442.5
- 镁(毫克)564.83
- 钙(毫克)1417.86
- 铁(毫克)25.28
- 锌(毫克)11.02
- 铜(毫克)2.32
- 锰(毫克)2.24
- 钾(毫克)1160.86
- 磷(毫克)567.04
- 钠(毫克)1885.89
- 硒(微克)191.61
烹饪方法
1.海螺洗净片成薄片，百合、滑子菇放开水中焯过。 2.滑勺加植物油烧热，将海螺片放入划出；勺中留底油，加葱姜烹出香味，即加入百合、滑子菇和盐、味精翻炒，加放入高汤调味，用水淀粉勾芡，放入螺片翻炒，淋明油即成。
健康提示
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