- 营养信息
- 热量(大卡)901.05
- 碳水化合物(克)93.47
- 脂肪(克)40.68
- 蛋白质(克)70.5
- 维生素A(微克)322
- 维生素B6(毫克)0.04
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)13.7
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)23.57
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)1700.4
- 硫胺素(毫克)0.26
- 核黄素(毫克)1.54
- 叶酸(毫克)206.18
- 烟酸(毫克)42.1
- 胆固醇(毫克)42.75
- 镁(毫克)323.55
- 钙(毫克)638.05
- 铁(毫克)35.68
- 锌(毫克)15.27
- 铜(毫克)5.23
- 锰(毫克)7.88
- 钾(毫克)5558.05
- 磷(毫克)1797.15
- 钠(毫克)2915.32
- 硒(微克)18.24
冰城山珍砂锅 的热量和减肥功效
主料：榛蘑(干) 50克 鸡腿蘑(干) 50克 口蘑 50克 冻豆腐 200克 黄花菜（干） 50克
辅料：菠菜 25克 火腿 25克
调料：猪油（板油） 30克 盐 5克 花椒 5克 姜 10克 味精 5克 大葱 10克
分享：
烹饪方法
1. 将冻豆腐用开水煮透后，将水挤干，切成菱形块；2. 各种蘑菇用温水泡发洗净，根据原料的大小改刀，大的切两块，小的整个使用；3. 火腿切片；4. 菠菜择洗干净，切段；5. 勺内放入猪袖，用葱花炝锅后，加入鸡汤烧沸，撇去浮沫，加入各种主配料（除菠菜外）烧熟；6. 再加精盐、味精、花椒面，找好口装入砂锅，扣上盖，再用火烧开撇去浮沫放入菠菜即可。
健康提示
“冰城山珍砂锅”是哈尔滨冬季的时令佳肴。
瘦身工具推荐
