- 营养信息
- 热量(大卡)186.57
- 碳水化合物(克)40.36
- 脂肪(克)1.24
- 蛋白质(克)12.77
- 维生素A(微克)87.65
- 维生素B6(毫克)0.07
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)33.35
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)2.38
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)517.9
- 硫胺素(毫克)0.48
- 核黄素(毫克)0.81
- 叶酸(毫克)75.15
- 烟酸(毫克)10.65
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)77.39
- 钙(毫克)32.9
- 铁(毫克)4.41
- 锌(毫克)3.13
- 铜(毫克)1.2
- 锰(毫克)0.94
- 钾(毫克)1116.44
- 磷(毫克)340.48
- 钠(毫克)1289.84
- 硒(微克)3.02
三鲜蘑菇 的热量和减肥功效
主料：蘑菇(鲜蘑) 200克
辅料：豌豆 50克 玉米（鲜） 50克 番茄 100克
调料：大葱 5克 姜 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 5克 味精 1克 植物油 20克
分享：
烹饪方法
1. 将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁；2. 西红柿切丁；3. 鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用；4. 锅内放油烧热到五六成热后，先翻炒蘑菇几下，放豌豆、玉米合炒，下肉汤；5. 烧开，放西红柿、姜，葱、盐、胡椒粉、味精，烧入味，勾芡，起锅即可。
健康提示
本菜含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素及尼克酸等多种营养成分。
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