- 营养信息
- 热量(大卡)129.42
- 碳水化合物(克)25.96
- 脂肪(克)2.7
- 蛋白质(克)3.85
- 维生素A(微克)691
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)34
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)3.43
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)4150
- 硫胺素(毫克)0.09
- 核黄素(毫克)0.09
- 叶酸(毫克)31.84
- 烟酸(毫克)2.3
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)36
- 钙(毫克)79.26
- 铁(毫克)2.89
- 锌(毫克)0.88
- 铜(毫克)0.23
- 锰(毫克)0.45
- 钾(毫克)417.5
- 磷(毫克)79.98
- 钠(毫克)1809.66
- 硒(微克)2.24
烹饪方法
1. 把甘笋、白萝卜洗净，去皮切成圆球状，煮熟，捞起； 2. 草菇洗净，水备用； 3. 将甘笋、白萝卜放入锅中，加水略煮； 4. 将熟时放下草菇，并以调稀之豆粉水勾成薄芡； 5. 再下盐、味精调味，淋下几滴麻油即成。
健康提示
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