- 营养信息
- 热量(大卡)1868.45
- 碳水化合物(克)194.22
- 脂肪(克)78.76
- 蛋白质(克)125.92
- 维生素A(微克)595
- 维生素B6(毫克)0.6
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)20.65
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)107.98
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)3566
- 硫胺素(毫克)0.82
- 核黄素(毫克)0.46
- 叶酸(毫克)165.35
- 烟酸(毫克)8.07
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)639.05
- 钙(毫克)650.05
- 铁(毫克)31.52
- 锌(毫克)12.15
- 铜(毫克)4.23
- 锰(毫克)12.54
- 钾(毫克)2976.65
- 磷(毫克)1602.6
- 钠(毫克)2697.54
- 硒(微克)10.51
一品薯包 的热量和减肥功效
主料：甘薯 400克 油皮 200克
辅料：莲子 75克 百合(干) 50克 香菇（鲜） 50克 白果（鲜） 50克 金针菇 20克
调料：花生油 30克 盐 5克 味精 5克 淀粉(豌豆) 15克
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烹饪方法
1. 先将莲子加水煨烂。百合分瓣洗净(如为干百合25克也要煮软)，番薯去皮；与香菇一起切成小丁。2. 锅内放油，烧热后下白果、百合、香菇、番薯炒匀。3. 加香菇水1杯煮沸，放入莲子、盐、味精炒匀，用太白粉加适量水调匀倒入勾芡即是馅。4. 豆腐皮包在湿布中焖软，每张各剪成3个圆形，包入拌好的馅，用金针扎住收口，放深盘内。5. 加调味好的素高汤，隔水蒸20分钟即可。
健康提示
本方是极著名的食疗药膳，味极鲜美，适合于肾气虚的遗精，尿频，白带多；脾气虚的泄泻，食欲不振等。
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