- 营养信息
- 热量(大卡)490
- 碳水化合物(克)0
- 脂肪(克)46.75
- 蛋白质(克)17.25
- 维生素A(微克)17.5
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)0
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)1.25
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)0
- 硫胺素(毫克)0.15
- 核黄素(毫克)0.28
- 叶酸(毫克)0
- 烟酸(毫克)4.75
- 胆固醇(毫克)342.5
- 镁(毫克)20.06
- 钙(毫克)25.66
- 铁(毫克)2.53
- 锌(毫克)2.46
- 铜(毫克)0.15
- 锰(毫克)0.18
- 钾(毫克)110.42
- 磷(毫克)140
- 钠(毫克)1470.08
- 硒(微克)42.4
烹饪方法
1. 先将猪大肠翻洗干净，并净槐花纳入猪肠内扎紧； 2. 然后在砂锅里加入适量清水，放入处理好的猪大肠煮至熟烂； 3. 再加盐和料酒略煮片刻即可。。
健康提示
本品具有清大肠湿热、润肠之功效，适于痔疮、便秘患者食用。
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