- 营养信息
- 热量(大卡)2181.15
- 碳水化合物(克)477.52
- 脂肪(克)30.06
- 蛋白质(克)132.06
- 维生素A(微克)8477
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)242.6
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)41.57
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)50864.5
- 硫胺素(毫克)2.12
- 核黄素(毫克)5.38
- 叶酸(毫克)264.18
- 烟酸(毫克)95.92
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)871.28
- 钙(毫克)892.63
- 铁(毫克)266.32
- 锌(毫克)26.09
- 铜(毫克)7.64
- 锰(毫克)18.68
- 钾(毫克)5947.01
- 磷(毫克)2213.15
- 钠(毫克)2897.74
- 硒(微克)162.16
烹饪方法
1. 姜去皮洗净。鲜蘑菇洗净开边，滴干水。夜香花摘去花托，用淡盐水洗净，再用清水冲洗，然后滴干水。 2. 云耳（木耳）浸发大，洗净，把硬的部分除去，撕成小朵，煮开片刻，捞起洗一洗沥干。枸杞洗净，把叶摘下，枸杞梗折短。 3. 烧热煲，放下油爆香姜，加水适量及枸杞梗，云耳煲开，慢火煲20分钟，取起枸杞梗不要，放下蘑菇，枸杞叶再煲片刻至枸禁叶熟，调味，下夜香花，即可盛汤碗内上桌。
健康提示
祛风明目、含粗纤维、轻身抗老
瘦身工具推荐
