- 营养信息
- 热量(大卡)795.22
- 碳水化合物(克)140.17
- 脂肪(克)25.77
- 蛋白质(克)6.71
- 维生素A(微克)141.2
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)18
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)13.94
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)846.2
- 硫胺素(毫克)0.14
- 核黄素(毫克)0.34
- 叶酸(毫克)44.09
- 烟酸(毫克)4.45
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)48.64
- 钙(毫克)107.85
- 铁(毫克)13.04
- 锌(毫克)1.87
- 铜(毫克)0.51
- 锰(毫克)1.41
- 钾(毫克)519.24
- 磷(毫克)168.73
- 钠(毫克)1618.46
- 硒(微克)7.64
砂锅酸辣汤 的热量和减肥功效
主料：粉丝 150克 香菇（鲜） 50克 竹笋 50克 蘑菇(鲜蘑) 50克 小白菜 50克
辅料：
调料：花生油 15克 香油 10克 酱油 5克 醋 5克 盐 3克 味精 1克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 5克
分享：
烹饪方法
1. 水发粉丝断5厘米长的段；水发冬菇、蘑菇，洗净，切成指甲大小的片；竹笋去硬壳洗净煮熟也切成指甲大小的片；小白菜洗净，切成大小相同的片备用；淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。 2. 炒锅放在火上，倒油烧热，倒入素汤1500毫升，放入冬菇、蘑菇、熟笋、小白菜、水发粉丝，再放入酱油、精盐、味精，烧沸，倒入砂锅内，放入米醋，用湿淀粉勾薄芡，淋入香油10克，撒上胡椒粉即成。
健康提示
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