南瓜壳
  • 营养信息
  • 热量(大卡)553.09
  • 碳水化合物(克)85.39
  • 脂肪(克)19.19
  • 蛋白质(克)22.65
  • 维生素A(微克)906.65
  • 维生素B6(毫克)0.02
  • 维生素B12(毫克)0
  • 维生素C(毫克)48.95
  • 维生素D(毫克)0
  • 维生素E(毫克)18.44
  • 维生素K(毫克)0
  • 胡罗卜素(微克)5410.9
  • 硫胺素(毫克)0.36
  • 核黄素(毫克)0.61
  • 叶酸(毫克)80.47
  • 烟酸(毫克)9.7
  • 胆固醇(毫克)46.8
  • 镁(毫克)150.34
  • 钙(毫克)302.58
  • 铁(毫克)13.9
  • 锌(毫克)4.75
  • 铜(毫克)0.65
  • 锰(毫克)1.63
  • 钾(毫克)1368.48
  • 磷(毫克)436.49
  • 钠(毫克)2844.27
  • 硒(微克)24.22

南瓜壳 的热量和减肥功效

主料:南瓜 500克

辅料:金针菇 100克 香菇(鲜) 60克 粉丝 30克 黄花菜 50克 蛤蜊 30克

调料:大葱 10克 大蒜(白皮) 15克 盐 5克 味精 3克 香油 2克 酱油 8克 色拉油 15克

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烹饪方法

1.将金针菜、金针菇、蛤蜊洗净;南瓜洗净切盖头,瓜肉挖出,鲜香菇切片。 2.色拉油15克高火1分钟,放入葱(切末)末、蒜(切末)末,高火1分钟。 3.放入除南瓜以外的金针菜、香菇、粉丝(泡发)、金针菇、蛤蜊及盐、味精、麻油、酱油、水,高火5分钟。 4.取出倒入南瓜即可。

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