- 营养信息
- 热量(大卡)327.24
- 碳水化合物(克)23.66
- 脂肪(克)20.04
- 蛋白质(克)17.97
- 维生素A(微克)45.66
- 维生素B6(毫克)0.1
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)14.78
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)17.92
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)275.4
- 硫胺素(毫克)0.19
- 核黄素(毫克)0.14
- 叶酸(毫克)70.21
- 烟酸(毫克)3.45
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)88.79
- 钙(毫克)293.53
- 铁(毫克)4.58
- 锌(毫克)1.51
- 铜(毫克)8.12
- 锰(毫克)0.41
- 钾(毫克)435.87
- 磷(毫克)219.39
- 钠(毫克)1065.67
- 硒(微克)3.49
草菇豆腐羹 的热量和减肥功效
主料：豆腐(南) 200克
辅料：草菇 50克 水面筋 15克 油菜 40克 冬笋 30克
调料：盐 2克 味精 1克 姜 2克 香油 3克 淀粉(玉米) 10克 色拉油 5克
分享：
烹饪方法
1. 将嫩豆腐、冬笋、面筋均切成小丁； 2. 草菇去杂质，洗净，切成小丁； 3. 绿菜叶洗净切碎； 4. 炒锅下油，烧至八成热时，加入高汤、盐、豆腐丁、草菇丁、笋丁、面筋丁，烧沸； 5. 最后加味精，淋上香油，出锅装碗即可。
健康提示
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