- 营养信息
- 热量(大卡)497.86
- 碳水化合物(克)48.53
- 脂肪(克)17.83
- 蛋白质(克)38.34
- 维生素A(微克)21.35
- 维生素B6(毫克)0.02
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)3.35
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)9.85
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)128.2
- 硫胺素(毫克)0.15
- 核黄素(毫克)0.31
- 叶酸(毫克)117.53
- 烟酸(毫克)2.2
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)196.8
- 钙(毫克)709.27
- 铁(毫克)37.37
- 锌(毫克)4.91
- 铜(毫克)1.68
- 锰(毫克)6.12
- 钾(毫克)659.14
- 磷(毫克)691.01
- 钠(毫克)1991
- 硒(微克)2.08
酸辣干丝 的热量和减肥功效
主料：豆腐干 200克
辅料：木耳(干) 25克 冬笋 25克
调料：大葱 10克 姜 10克 酱油 10克 香菜 5克 盐 3克 醋 25克 胡椒粉 3克 香油 10克 淀粉(豌豆) 10克
分享：
烹饪方法
1.豆腐干洗净，批片后切成5厘米长的细丝；水发木耳摘洗干净，与冬笋切成与豆腐干相仿的丝；葱姜分别洗净，均切成细丝；香菜择洗干净切成细末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克。 2.锅放在旺火上，倒入清汤600毫升，投入豆腐干丝、冬笋丝、木耳丝、姜葱丝、加酱油、精盐、香醋、胡椒粉搅匀，待汤沸时，撇去浮沫，用湿淀粉调稀勾芡，盛在大汤碗内，撒上香菜末，淋上芝麻油即成。
健康提示
瘦身工具推荐
