- 营养信息
- 热量(大卡)665.67
- 碳水化合物(克)44.06
- 脂肪(克)51.5
- 蛋白质(克)10.52
- 维生素A(微克)34.25
- 维生素B6(毫克)0.04
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)65.6
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)24.56
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)204.8
- 硫胺素(毫克)0.13
- 核黄素(毫克)0.24
- 叶酸(毫克)30
- 烟酸(毫克)2.72
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)61.78
- 钙(毫克)106.42
- 铁(毫克)28.43
- 锌(毫克)1.79
- 铜(毫克)0.34
- 锰(毫克)2.79
- 钾(毫克)330.46
- 磷(毫克)182.42
- 钠(毫克)2231.94
- 硒(微克)3.85
七彩香菇 的热量和减肥功效
主料：香菇（鲜） 50克 冬笋 50克 黄豆芽 50克
辅料：木耳(干) 25克 青椒 30克 柿子椒 30克 粉丝 25克
调料：盐 5克 味精 3克 淀粉(豌豆) 3克 花生油 50克
分享：
烹饪方法
1.将水发香菇、水发木耳洗净，与青椒、红椒、冬笋一起均切成丝；豆芽掐去头尾备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2.将炒锅置火上，倒入花生油，烧至六成热，下入粉丝炸透，捞出盛入盘内。 3.将炒锅置火上，注入花生油，烧热，下入香菇丝、木耳丝、青椒丝、红椒丝、冬笋丝豆芽煸炒，加入素汤100毫升、精盐、味精烧开后，用水淀粉勾芡，然后起锅倒在炸好的粉丝上，趁热食之。
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