- 营养信息
- 热量(大卡)816.7
- 碳水化合物(克)86.95
- 脂肪(克)20.17
- 蛋白质(克)98.75
- 维生素A(微克)186.6
- 维生素B6(毫克)0.03
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)36.9
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)12.93
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)922.5
- 硫胺素(毫克)0.98
- 核黄素(毫克)2.8
- 叶酸(毫克)429.12
- 烟酸(毫克)51.52
- 胆固醇(毫克)180
- 镁(毫克)312.81
- 钙(毫克)180.25
- 铁(毫克)26.67
- 锌(毫克)24.24
- 铜(毫克)2.35
- 锰(毫克)2.27
- 钾(毫克)6309.53
- 磷(毫克)1716.47
- 钠(毫克)4563.29
- 硒(微克)40.1
水煮什菌羊肉 的热量和减肥功效
主料：羊肉(瘦) 300克
辅料：酸白菜 50克 香菜 50克 鸡腿蘑(干) 100克 金针菇 200克 魔芋 150克 莴笋 150克
调料：大葱 20克 姜 15克 大蒜（白皮） 10克 盐 8克 味精 2克 酱油 15克 白砂糖 5克 胡椒 2克 香油 5克
分享：
烹饪方法
1. 将羊肉切成片； 2. 羊肉片加盐、白糖、香油、胡椒粉拌匀腌制15分钟； 3. 葱、姜、蒜处理好备用； 4. 将青笋、魔芋、鸡腿菇、金针菇洗净，青笋、魔芋切小块或片； 5. 青笋、魔芋、鸡腿菇、金针菇在开水中略焯取出备用； 6. 坐锅点火倒油，油热后下葱、姜、蒜爆香； 7. 倒入咸酸菜和焯好的配料，炒透后冲入适量水，烧开； 8. 将羊肉片放入煮熟； 9. 加盐、白糖、味精调味即可。
健康提示
瘦身工具推荐
