- 营养信息
- 热量(大卡)449.89
- 碳水化合物(克)12.25
- 脂肪(克)41.48
- 蛋白质(克)18.68
- 维生素A(微克)240.3
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)0.3
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)18.78
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)14
- 硫胺素(毫克)0.16
- 核黄素(毫克)0.33
- 叶酸(毫克)144.08
- 烟酸(毫克)0.51
- 胆固醇(毫克)598.95
- 镁(毫克)52.49
- 钙(毫克)82.62
- 铁(毫克)3.07
- 锌(毫克)1.84
- 铜(毫克)0.52
- 锰(毫克)1.17
- 钾(毫克)284.28
- 磷(毫克)230.57
- 钠(毫克)330.64
- 硒(微克)17.39
烹饪方法
1. 将鸡蛋磕入碗中，加入桑葚子膏、核桃泥、味精，用竹筷打散成蛋浆汁； 2. 放入蒸笼内用旺火开水蒸10分钟后取出； 3. 加入熟猪油、酱油即成。
健康提示
本品具有养血润燥、补益肝肾之功效，适于血虚津枯、大便秘结等患者食用。
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